素敵なお宅で、シャンパンコンシェルジュの美詠子さんセレクトの9種のシャンパンと美味しいお料理のパーティー🪅
それぞれのシャンパンの物語を美詠子さんが丁寧にお話しして下さって、1杯1杯楽しみながら頂きました。
①シャンパーニュ•アンリ•ド•ヴォージャンシー・グラン・クリュ ・キャヴェ・デ・ザムルー
②シャンパーニュ•ジョセフ•ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット
③シャンパーニュ•パイパー・エドシック•キュヴェ・ブリュット
④シャンパーニュ•テタンジェ•ブリュット •レゼルヴ
⑤カヴァ・ロジャー・グラート・ロゼ2017
⑥シャンパーニュ・ペリエ・ジュエ・グラン・ブリュット
⑦シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュヴェ
⑧シャンパーニュ・アンドレ・クルエ・グラン・クリュ ・ドリームヴィンテージ2013
⑨シャンパーニュ•ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ロゼ
お料理は
#牡蠣のオイル煮 、#生ハムラフランス 、#3種のカナッペ #レバーペースト ・#タプナード •#りんごバター 、
#柿と蕪と春菊のサラダ 、
#根菜のピクルス
#トマトのマリネ、
#温野菜と豆腐マヨネーズ、
#パンキュシュ 、
#ローストビーフ 、
#ポルチーニのリゾット 、
#杏仁豆腐
@anego37 さん、 @mitsuba820 ちゃんありがとうございました！
