BOSCOシーズニングオイルで柿とクレソンのサラダ

秋のサラダで1番好きなのが、柿とクレソンのサラダ♪

いつもはふつうのオリーブオイルで作ってましたが、「日清オイリオ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加していて、3種類の「BOSCOシーズニングオイル」をモニタープレゼントしていただいたので、華やかなハーブミックスを使って作りました。

BOSCOシーズニングオイルで柿とクレソンのサラダ

[材料] 2〜3人分

クレソン　 1束

柿　 1こ

BOSCOシーズニングオイル華やかなハーブミックス　大さじ1

塩  ひとつまみ

ブラックペパー  少々

[作り方]

1) クレソンは洗って　太い茎から摘んで、柿は皮を剥いて一口大に切って、盛りつけておく。

2) 塩とブラックペパーをかけ、BOSCOシーズニングオイル華やかなハーブミックスをかける。