こんばんは〜♫
いよいよ明日オリンピック始まりますね〜！
なんか土壇場で色んな問題起きて大変そうだけど、やるからには 「無理してでもやってよかったね」って、誰もが思えるオリンピックになってほしいです？
さて今夜の晩ごはん冷麺だったのですが、私のだけ麻辣冷麺にしました！(ゴンパパは辛いのが苦手なので)
スパイスアンバサダー7月のテーマは 食卓で旅気分を楽しもう！夏に食べたい、世界のスパイスごはん＜スパイシー・辛味編＞
我が家の冷麺の具は
左から 自家製焼き豚、蒸し鶏、薄焼きたまご、キュウリ、トマトです！
麺は細麺
具と麺はお好みで。
今夜は麻辣冷麺の美味しいタレを紹介します。
麻辣冷麺のタレ
[材料] 1人分
しょうゆ 大さじ2
米酢 大さじ3
オーガニックシュガー 大さじ2
浄水 大さじ2
ごま油 小さじ1
レッドペパー 小さじ1/4〜1/2
花椒 小さじ1/2
辣油 小さじ1/2
[作り方]
全材料をよく混ぜるだけです！
美味しいですよ〜！