居留地オリエンタル クッキングクラス＆ルミナリエ2019

昨夜は　居留地オリエンタルホテルのクッキングクラスへ

ルミナリエ開催中なので、元町駅から歩きました！

かなり遠回りでクルクル歩かされてやっと大丸前へ

いよいよルミナリエ✨✨✨

何年か前に来たときの方が人は多かったかな

東遊園地まで行って西側に出て、居留地オリエンタルホテルへ

早く着いたので17Fに上がって夜景をみてから　クッキングクラスへ

シェフのデモンストレーション形式のお料理教室です！

デモンストレーションして頂いたお料理をディナーコースで試食です！

まず　塩豚で作るリースサラダ

サーモンとほうれん草のクリームソース　コンキリエ

ブイヤベース風カルトッチョ

デザートはおまけです！

ワインやビールも飲み放題！と言っても飲み会じゃないからそんなに飲めないけどね！

色んな気づきがあり、すごく勉強になりました！

来月はワイン会に参加したいな♡