おはようございます!
今日は ±0 暮らしのレポーターです。
モニター中の クッキングミキサーを使って、濃厚ガスパチョを作りました!
濃厚ガスパチョ
【材料】4人分
トマト 2こ
赤パプリカ 1/4こ
玉ねぎ(中) 1/8こ
きゅうり 1/4本
にんにく 1/2カケ
食パン 1/2枚の白いところだけ
米酢 大さじ1
レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 20ml
はちみつ 大さじ1/2
浄水 大さじ2
塩 小さじ2/3~1
【作り方】
全材料をクッキングミキサーに入れスイッチオン!よく混ぜ、蓋をし冷蔵庫で冷やして、どーぞ!!!
蓋を閉めて冷蔵庫へ
注ぎ口があるので、つぎ分け易いです。
トマト🍅が 美味しい今の時期に是非作ってみてください!
耐熱ガラスなので、温かいスープにも向いてると思いますが、まずは冷たいスープのご紹介でした!
±0 のレポーターは 半年間なので、夏が終わったら温かいスープもご紹介しますね♪
±0暮らしのレポーター