シャウエッセンホットチリでクリスピーピザ

おはようございます😃

今朝はモニター中のシャウエッセンホットチリを使ったクリスピーピザのご紹介でーす！

[材料] 20cm×3

強力粉 200g (万C4)

塩小さじ1

オリーブオイル大さじ1

浄水 110〜120cc(加減してね)

お好みのトマトソース適宜

シャウエッセン適宜

モッツァレラチーズ適宜

バジル適宜

[作り方]

1) FP(ドゥーブレード)にピザの生地の材料を入れひとまとまりになるまで混ぜる。

2) 30分ほど休ませる(イースト入ってないので発酵はしません)

3) 分割し円形に伸ばす。今回は2/3を使って大フライパンで1枚、1/3を中フライパンで焼きました。(写真は大フライパンで焼いたものです)

4) IRプレート200℃で 5分焼いて、裏返し、お好きなトマトソースと具でトッピングして、200℃で10分焼く。

今回はモニターのシャウエッセンホットチリとモッツァレラチーズ、バジルで。

シャウエッセンホットチリ、クリスピーピザ🍕にめっちゃあいますよ〜！

是非、お試しあれ〜！

ゴンママ日記