こんばんは~☆
モニターのプルーンが届いていることを思い出し、超久々に ファーブルトンを焼きました!
モニターはインスタグラムに写真をあげるだけでいいみたいなんですが、レシピアップしていないケーキなので レシピアップしますね~♪
ファーブルトン
【材料】
プルーン 100g
ラム酒 大さじ1
バター 10g
卵 2こ
グラニュー糖 50g
バニラエッセンス
薄力粉 60g
牛乳 200cc
生クリーム 100cc
【作り方】
1)プルーンにラム酒をかけてなじませる。
2)バターは溶かし、1)以外をFPメタルブレードでよく混ぜる。
3)中フライパンにクッキングシートを敷き、2)を流し入れ、1)を所々におく。(沈みますが)
4)IRプレート180℃で20分焼く。(少し焼き過ぎた感があるので、170℃でもいいかも)
粉糖を振ってみました~♪
甘さ控えめで、とても美味しいですよ~♪
プルーン以外に りんごやレーズンもよく合うと思います。
是非作ってみてくださいネ!