こんばんは~♪
報告でーす!!!
昨夜から Kさんと夜1時間歩いてます♪
どちらかが都合が悪い日、お天気が悪い日は お休みです。
今二人ともMaxに太っているので、痩せるまで、がんばるぞ~!!!
と言いながら、明日はゴンパパのお誕生日なので、お休みしますが。。。
さてと、、、今夜はレシピアップしそびれているスモークサーモンとブロッコリーのクリームパスタ♪を紹介しますね!
我が家のクリームパスタは あっさりめですが・・・
スモークサーモンとブロッコリーのクリームパスタ♪
≪材料≫2人分
パスタ 180g
浄水 1.5L
塩 15g
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り) 小さじ1
スモークサーモン 100g
生クリーム 100cc
ブロッコリー 1/2房
胡椒 少々
≪作り方≫
1) お鍋にお湯を沸かしておく。沸騰したら塩を入れる。(0.1%の塩分)
2) スモークサーモンは5~7mm幅くらいにスライスしておく。
3) 1)が沸騰したら、パスタを茹でる。8分切りタイマー!
4)フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ炒め、スモークサーモンも入れ炒め、生クリームを加える。
5)パスタの茹で時間2分になったら、パスタの中にブロッコリーを入れて一緒に茹でる。
6)4)にパスタの茹で汁大さじ2を入れる(これが、塩味)
7)パスタとブロッコリーが茹で上がったら、6)と和えて、お好みで胡椒を少々で、出来上がり~♪
クリームパスタだけど、あっさりしているので 是非お試しあれ~!!!