和風キッシュ 蟹と三つ葉バージョン
【材料】
たまご ３こ
牛乳 ５０cc
生クリーム ５０cc
シュレッドチーズ ３０g
カニ身 １パック
絹こし豆腐 1/3丁
三つ葉 適宜
塩・胡椒 少々
【作り方】
１）ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・牛乳・シュレッドチーズ・塩･胡椒を混ぜておく。
２）さいの目に切った豆腐、カニ身、ざく切りにした三つ葉を入れて混ぜ合わし、クッキングシートを敷いた中フライパンに流し入れ、プレート１７０℃で２０分焼く。
おせちだけでなく、普段のオカズやワインのおつまみにもいいですよ～
具を色々かえてもいいので、いろんなキッシュにチャレンジしてみてね！