今月のスパイス大使は クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪
あらら、明日はクリスマスイブ！！！
まだ一つもレシピアップできてないので、先月のクリスマス料理のお料理会で、何度も作って大好評だった鶏肉のハーブグリルを紹介します！！！
早速ですが、レシピで～す！！！
鶏肉のハーブグリル
【材料】４～１２人分
鶏骨付きもも肉 ４本
オリーブオイル 大さじ２
レモン汁 1/2こ分
にんにく 小さじ１
パプリカパウダー 小さじ２
ローズマリー 小さじ1/2
タイム 小さじ1/2
セージ 小さじ1/2
バジル（ドライ） 小さじ1/2
じゃがいも ２～３こ
ズッキーニ 1～２本
にんにく 1房
レモン １～２こ
オリーブオイル・塩・胡椒 少々
フレッシュバジル 適宜
【作り方】（今回は作り方の写真ありません！）
１）骨付きもも肉は 人数に応じて、鶏屋さんで切ってもらう。(１本を３等分が作りやすい)
２）１)の骨付きもも肉をオリーブオイル～バジル(ドライ)でマリネする。(３０分～１時間)
３）じゃがいもは皮つきで４等分、ズッキーニは３ｃｍの輪切り、にんにくは外の皮だけ取って、皮つきで子房に、レモンは１ｃｍ輪切りにしておく。
４）グリルパンにマリネした骨付きもも肉とじゃがいも・ズッキーニ・にんにく・レモンを入れ
中火（IR８)で蓋をして焼く。１０分焼いて、ひっくり返して１０分。仕上げに オリーブオイル・塩・胡椒 少々で味を調え、フレッシュバジルをトッピングして出来上がり～♪
↑このときはズッキーニが手に入らなかったので、ナスで代用しました～！！！
使ったローズマリーとタイムです！（今月のお題のスパイスです！）
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