今晩は～♪
今夜は 超簡単なニラそばを紹介しますね～！
ニラそば
《材料》２～３人分
焼きそば（蒸しそば） ３玉
豚バラ ３枚
ニラ １束
もやし １袋
しょうゆ 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
紹興酒（or日本酒） 大さじ１
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
ごま油 ひと回し
片栗粉 大さじ1/2
《作り方》
１）ノンスティックフライパンで焼きそばを焼く。（普通のフライパンの時は大さじ１のサラダ油で。）
２）中フライパンを熱し、２cm幅に切った豚バラを炒め、脂をペーパータオルで吸い取る。
３）ニラともやしを加えしょうゆ～ごま油で味付けし、仕上げに水溶き片栗粉でとろみを付け、焼いたそばの上に盛りつける。
アツアツでどーぞ！！！
簡単だけどなかなかいけますよ～！