こんばんは～♪ 本日２度目の更新です！
埼玉産春きゅうりが届いてすぐに作った カリポリ昆布きゅうり！
美味しすぎて、小鉢に入れて写真を撮る前に味見でなくなっちゃいました～！
もう１回作ってからと思ってましたが、オイキムチと中華風酢の物で使っちゃったので、前に撮った写真でアップしますね～
カリポリ！昆布きゅうり！
≪材料≫
きゅうり ２本
塩 小さじ1/2
生姜（千切り） １０g
細切り昆布 ひとつまみ（５g）
ごま油 大さじ１
サラダ油 大さじ１
（お好みで ラー油 少々）
≪作り方≫
１）きゅうりは乱切りにし、塩・生姜・昆布と和える。
２）小ソースパンにごま油とサラダ油を入れ、煙が出るまで温め、１）にジューっとかけて、出来上がり！
簡単でめちゃ旨なので、是非作ってみてくださいね！
まだまだアップしたいレシピがあるので、できれば今夜もう１度アップしますね～♪