夏野菜のピクルスを４種のペパーミックスで作ってみました～♪
いつものレシピの塩と粒黒胡椒を４種のペパーミックスに替えました！
簡単にスパイシーで美味しいピクルスができました♪
４種のペパーミックスで夏野菜のピクルス♪
≪材料≫
きゅうり ２本
セロリ １本
プチトマト（赤） ５こ
プチトマト（黄） ５こ
オクラ ５本
酢 ７０ｃｃ
白ワイン ７０ｃｃ
砂糖 大さじ１
４種のペパーミックス 大さじ１
ローリエ １枚
≪作り方≫
1）お鍋に酢と白ワイン、砂糖、４種のペパーミックス、赤唐辛子（種をとって）ローリエを入れ火にかけ砂糖を溶かす
２）セロリ、きゅうりを入れ、沸騰したらプチトマトとオクラを加え再沸騰したら火を止め、冷まして出来上がり♪
簡単だけど美味しいよ！ いっぱい作って冷蔵庫で保存してると便利です♥
プチトマトの皮はペロリとめくれます！私はなるべく野菜の全てを食べたいので食べますが、食感が気になる方は皮をむいてね！
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