はなまるマーケットでダイエット効果があるって聞いてから 気になってた「エノキ氷」
作ってみました～！
エノキ氷
＜材料＞エノキ 300g
水 400cc
※分量を増やす場合は、エノキ：水を3：4の割合でお作り下さい
.＜作り方＞1.ミキサー（もしくはフードプロセッサーなど）にエノキタケと水を入れ、細かくする。
2.エノキタケがペースト状になったら鍋に入れて沸騰させ、弱火で1時間程度焦げないように混ぜながら煮込む。
3.とろみが出てきたら粗熱を取り、製氷皿などに流し入れて冷凍する。
エノキ氷の活用法
凍ったまま
・みそ汁
・カレー・シチュー
・肉じゃが
・魚の煮つけ
半解凍
・ご飯
・炒めもの
・ドレッシング、タレ
・ポテトサラダ
・お好み焼き
※半解凍の方法 → 電子レンジで30秒ほど加熱する
以上 はなまるマーケットより。
ササミの低温ロースト
大フライパンにクッキングシートを敷き ササミをのせ蓋をし IR保温75℃で1時間