昨日の朝、モニターのレシピを慌ててレシピブログさんに投稿したら、
あれ！？〆切り８日やん～！
モニターの品が届くのが遅かったから、〆切りが伸びたのは知ってたけど、伸びた日が１日と思い込んでいた。
私の勘違いでした～！！！
まぁ、あと１週間あるからもう１品投稿できるかなーーー
では、昨日の晩ご飯の紹介で～す！
一昨日のお好み焼きをリメイクしたお好み揚げ～♪ 海老いりとスジコンいりの２種類です！
ハタハタはお鍋で焼きました～
そして今夜は餃子～♪
１００個近く包みましたよ～ タレも３種
前回の餃子の時に焼き方をよく聞かれたので、失敗しない焼き方です。まずフライパンにクッキングシールを敷く。 餃子を並べる。
エサンテ（サラダ油）を回しかける。 シートの下に浄水約５０ｃｃ入れる。
IR８～１０（強火）でふたをしてしっかり焼く。途中、ふたを取って水分を飛ばして出来上がり～♪
この焼き方だとほぼ失敗ないですよ～
それと、昨日の朝、こっそり自分のだけ作った ロッキンさんの豆腐と納豆のドリア を紹介～♪
ホント、激ウマです～♪
今日の夕方、Koが帰ってきて
「腹減った～！なんかご飯もんないん？」
早速、作ったら、「うまい～！！！」
もうこれは、我が家の定番決定！！！ ロッキンさん、美味しいレシピありがとう～♪
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