＊いちじくジャム＊

＊いちじくジャム＊

≪材料≫

いちじく（皮をむいて）　　　５００ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　１５０ｇ

レモン汁　　　　　　　　　　　1/2こ分

≪作り方≫

１）お鍋に皮をむいて４等分したいちじく・砂糖・レモン汁を入れ蓋をしふたが弱火にかける。

２）水分が出てきたら中火にし、蒸気が出てきたらとろ火にし、２０分位煮る。

３）水分がたっぷり出ているので、蓋を開け、中火で煮詰める。

煮沸したビンで保存しましょう！

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