いまだ、5月の気候とは思えぬ位
肌寒い日々が続きます。
そんなときは、これ
近江ちゃんぽん・・・・・・・・・ってダレが決めたんだ!
本当に寒いときは、あんかけちゃんぽん+おろし生姜と行きたいと事ですが
本日は底冷えしないので、ノーマル+野菜一日盛り。
九州のチャンポンとは違い
こんな感じで
ハマルと癖になります
http://www.chanpontei.com/omi-chanpon/
途中で、お酢を入れて味を変えます
本日頼んだ、半チャーハンは
量も少なく失敗!
実は、未だ見ぬ強豪
「豚そば」というメニューもあるのだが
保守的な私は、
チャンポン、あんかけチャンポン
そして
近江ちゃんぽん本来の優しい味わいを
完膚無きまでに『ぶっ壊す』
チゲちゃんぽん
ちゃんぽん三兄弟を
ぐるぐる楽しんでいます~






