皮から手作り、エビニラまんじゅう
料理名：エビニラまんじゅう
作者：
■材料（４（22個）人分）
ニラ / １～２束
水煮のタケノコ / 中半分
豚挽肉 / ３００ｇ
エビ （バナメイエビなど） / １０～１５匹
ショウガ ２ｃｍ角 / 1個
片栗粉 / 小さじ１
紹興酒 / 大さじ1
ごま油 / 大さじ1
オイスターソース / 大さじ1
がらスープ / 小さじ1
コショウ / 少々
砂糖 / 小さじ１
皮の材料 /
薄力粉 / １５０ｇ
強力粉 / １５０ｇ
水（ぬるま湯） / １３０ｃｃ
塩 / ３ｇ
■レシピを考えた人のコメント
挽肉料理は、さとうを小さじ１加えると、味が丸くなります。
醤油をつけて食べる事を考慮して、塩は加えません。
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作者：
■材料（４（22個）人分）
ニラ / １～２束
水煮のタケノコ / 中半分
豚挽肉 / ３００ｇ
エビ （バナメイエビなど） / １０～１５匹
ショウガ ２ｃｍ角 / 1個
片栗粉 / 小さじ１
紹興酒 / 大さじ1
ごま油 / 大さじ1
オイスターソース / 大さじ1
がらスープ / 小さじ1
コショウ / 少々
砂糖 / 小さじ１
皮の材料 /
薄力粉 / １５０ｇ
強力粉 / １５０ｇ
水（ぬるま湯） / １３０ｃｃ
塩 / ３ｇ
■レシピを考えた人のコメント
挽肉料理は、さとうを小さじ１加えると、味が丸くなります。
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今日は、嫁さんと2人で長男の通う学校の学園祭に行ってきました。
新しい車やら、クラッシックカーの展示、パレードがあるというので、
カメラをもって、お出かけです。
まずは、レクサス LFA
実車を間近で見る機会はほとんどないでしょう。
なかなか、迫力のあるデザインですね。
日本では、限定で２００台ほど販売されたようです。
お値段は 3750万円
ゴンのお目当ての車は、こちら。
トヨタ２０００GT
LFAも格好いいけど、やっぱりこっちの方が、車の曲線が美しいですね。
40年以上前の車とは思えない斬新なデザインです。
こんな車が今あれば、すぐにほしくなってしまうんですが、
残念ながら、今ほしいと思う車が見あたりません。
これも、ゴンと同い年1967年 トヨタ８００スポーツ（ヨタ8）
手入れがきちんとしていて、すごくきれいな車でした。
展示してあった車で、ゴンが一番好きな車が、これ。
セリカLB（リフトバック）
ロスマンズカラーのポルシェもありました。
なんか、楽しそうな学校でいいな～と思いながら、
嫁さんとぶらぶらしていたんですが、
嫁さんは仕事、ゴンは病院の予約があって、
クラシックカーのパレードは見られませんでしたが、
病院の帰り道、学校に展示してあった車と1台すれ違い、
また、少しすると、別のクラシックカーとすれ違い・・・
ちょうど、病院からの帰り道が、八王子I.C方面から、
学校へ向かう道だったため、学園祭でパレードの終わった車が
続々と、八王子I.C方面に向かって来ていたようです。
