豆味噌仕込み 2026今年も豆味噌を仕込みました大豆潰すのを夫が手伝ってくれてとても助かりましたおいしくな〜れ鈴木こうじ店 昔ながらの手作り味噌 豆味噌 | 手作り味噌・手作り麹のお店。鈴木こうじ店昔ながらの手作り味噌 豆味噌豆味噌は愛知県三河地方を中心に生産販売されています。愛知県の味噌と言えば豆味噌（八丁味噌）の事を言います。豆味噌（八丁味噌）の由来は岡崎城から⻄へ⼋丁(約８７０メートル)の距離にある⼋帖町 (旧︓⼋丁村)の味噌蔵で作られていたことで八丁味噌と呼ばれています。豆味噌（八丁味噌）は豆麹と塩で作られる独特の赤味噌です。通常、全国で作ら…suzukikoujiya.com
昔ながらの手作り味噌 豆味噌 | 手作り味噌・手作り麹のお店。鈴木こうじ店昔ながらの手作り味噌 豆味噌豆味噌は愛知県三河地方を中心に生産販売されています。愛知県の味噌と言えば豆味噌（八丁味噌）の事を言います。豆味噌（八丁味噌）の由来は岡崎城から⻄へ⼋丁(約８７０メートル)の距離にある⼋帖町 (旧︓⼋丁村)の味噌蔵で作られていたことで八丁味噌と呼ばれています。豆味噌（八丁味噌）は豆麹と塩で作られる独特の赤味噌です。通常、全国で作ら…suzukikoujiya.com
