マグロのお刺身の夜ごはん

昨日は

マグロのお刺身

もずく酢

なめ茸豆腐

しじみの味噌汁

ワカサギの唐揚げ

インゲンの胡麻和え

でした

ワカサギ、初めて

片栗粉と米粉をつけて揚げました

カリカリでおいしかったけど、

やはり油ハネがひどかったー

しじみも初めて

まだまだ、初めての食材いっぱいだな