昨日はお料理教室の先生のお宅で、味噌を仕込んで、
その後、ご飯作りを少し手伝ってご飯たべましたー
先生が去年仕込んだ
玄米味噌と麦味噌を使った
お料理を中心に
蒸したお野菜もたっぷり！
黒キャベツはじめて食べた！
おいしかった♡
ご一緒した方がブラマンジェを作ってきてくれてた
なんと某有名店の元パティシエ！
味醂を煮詰めてお砂糖代わりにしたらしいー
ものすごくおいしかった♡
し、
ものすごい共通点＆友人がいました
やはり人は人を呼ぶのかなー（笑）
皆さん、食についてものすごく考えている人たちばかりだから
わたしはとっても勉強になるし、
わたしも前以上に気をつけてるかも
パンが好きだけど
やはりグルテン気になるなー
この間、富澤商店で製パン用の米粉を購入したから作ってみるぞー