メロンスティックパン | ご飯ブログ。

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私が食べたものや作ったものを紹介しています。
料理を盛り付けているお皿は陶芸を習っていたときに作ったものが多いです。

昨日Zoomでパンレッスン!
なんと先生がいる場所はアメリカ!
インターネットて、ほんとすごいですねびっくり

前にブログでも書いてたドデカパンの吉永麻衣子先生のおうちパンを習った先生だったので、冷蔵庫にて低温発酵でした。

レッスン内容は生地の作り方を一緒にやってその後、成形のデモンストレーション

翌朝(今朝)、成形して焼きました!



メロンパンて子どもたち、パン屋にいくと必ず買うから欲張ってたくさん作りすぎました(笑)
甘さもほどよくおいしかったです♥

スティックではない丸いメロンパンの形のやり方も教えてもらったので、今度はそれで作ってみようと