レアチーズケーキ | ご飯ブログ。

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私が食べたものや作ったものを紹介しています。
料理を盛り付けているお皿は陶芸を習っていたときに作ったものが多いです。

レアチーズケーキを食べたいとリクエストされたので、作りました
何気に一人で作るのは初めてかも



5センチ以上の型て書いてあったけど、少し小さかったのかな、
型ギリギリで
冷やすためにラップしたら後がくっきりショボーン

こちらのレシピ

 

 

ゼラチン5グラムしかなかったけど、問題なく作れました


生クリーム、クリームチーズ、砂糖、クッキー…

カロリー高いなぁびっくり


けど、とてもおいしかったですよー