シュークリーム | ご飯ブログ。

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私が食べたものや作ったものを紹介しています。
料理を盛り付けているお皿は陶芸を習っていたときに作ったものが多いです。

友人家族が遊びに来てくれるということで、子どもも好きかなと思いシュークリームを作りましたー
参考レシピ
シュークリームは初めて作ったとき普通に膨らんだので楽勝~ドキドキて思ってたんだけど、
その後作ったら膨らまないシュークリームしかできなかったので、ヒヤヒヤしながら。
けど、膨らむて書いてあるレシピを信じて作ってみたら



なんとか膨らみました。
大きさが分からず、小さくなったので次は形を気をつけてやってみようと思います。
あと卵の量は3個全部使わなかったけど、生地的には固めの方がよいのかなと感覚的に。

隣は母が作ったカボチャプリン~
孫に色々作ってくれる優しい祖母です。
大人向けにはカラメルソースをかけると美味!