当番日誌（ハイジな気分）

先週末の晩御飯です。

ダンナちゃんのリクエストに答えて

チーズフォンデュです。

フォンデュって、アルプスの少女ハイジ（スイス料理）のイメージでしたが

wikipediaで調べたら

フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理

だそうです。知らなかった～

具材は

フランスパン
ソーセージ
ジャガイモ
ブロッコリー
ニンジン

”フォンデュ亭”なる素が売っていたので使いましたが

我が家ではこの分量ではチーズが足りないため

とろけるチーズを買い足しました。

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