がんは糖分を好んで、増殖する…
がん患者には血糖コントロールがマスト！
というわけで
？図書館で、血糖値を下げる食べ方についての本を借りてきました。
北里大学北里研究所病院糖尿病センター長が教える 運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全
山田先生が提唱されるロカボ。
カロリー制限ではなく、ゆるやかな糖質制限で、運動しなくても血糖値を下げる食べ方です。
やり方は、たんぱく質、脂質、食物繊維を先に食べ、食後の「血糖値スパイク」（血糖値の急上昇）を防ぐ、というもの。
糖質以外なら、肉も魚も卵も食べていい！
具体的なロカボのアクションはこちら
①白米ご飯を半分に減らして小鉢を2品追加する
②パンを半分に減らしてバターをたっぷりのせる
③糖質たっぷりの主食やデザートを最後に食べる
③はカーボラストと言われる食べ方（88頁）なのだそう。
おかずをたっぷり食べ、最後に主食。
がまんしなくても続けられそうなのがステキ
とりあえず、朝の主食ぬきから始めてみます