とまとすきやき

チョモランマのお仕事はというと、平日の月～金までで、土日は休みだったりします。

（土曜日はバイトをしているため、完全な休みは日曜日だけなんですけどね）

で、金曜日になりますと、仕事を終えた解放感からお酒を飲みたくなるわけで・・・

外に出て、飲みに行っても良いのですが、バスを使って出かけるのも億劫ですし、自宅でおいしいものを食べながら飲もうじゃないか！ってなるんですよね

基本、平日は簡単なものしか作れませんが、自分で夜ご飯を作っております

ただ、金曜日となりますと、すこし無駄遣いになりますが、コンビニのジャンクフードを買って帰り、

家に着くなりまずお酒！

そしてそのまま飲みすぎてしまい（500ｍｌの発泡酒３本）だらだらとすごしております

週末くらい、ご飯の支度とか手を抜きたいですしね

で、そんな昨日の酒の肴ですが・・・

まずはファミリーマートの冷凍食品「牛すき焼き鍋」を購入

そして、

先日、購入したキャンプ用品なのですが・・・

ロゴスのミニサイズ焚き火台

なぜ、ミニサイズの焚き火台かといいますと、

大きな焚き火台では火力などを考えると調理には向いていないため、

手元で料理ができるよう、小さな焚き火台を用意したんですよね

（ショウズのB６君と悩みましたが、熱による変形の少なさからロゴスにしたんだとさ）

今回、燃料として使うのは、旅館とかででてくる、小さい鍋用の固形燃料

（青くて丸いやつね）

で、早速調理開始です

些細なことですが、お酒をのむ、この瞬間が「しあわせぇ～」ってなるんですよね

で、食べ終わると「割り下」？が残るわけで・・・

ようやくタイトルにある「トマトすき焼き」を作成します

どんなものかといいますと、漫画「ゆるキャン△」で出てくるんですよね

作中では、すき焼きの後に作っておりました

それをみて、自分でも作ってみようと思ったわけであります

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、玉ねぎを炒め、火が通ったらトマトとバジルを入れて軽く炒めます

で、すき焼き用のお肉を追加し、先ほどのアルミ鍋へ

作中ではこんな感じ

・・・

（見た目があまりきれいにできず、イメージを壊してしまいごめんなさい）

食べた感想はというと・・・

もともとトマトとバジルが好きなので、チョモランマからするとおいしく感じました

暖かいトマトが苦手だったり、バジルが好きじゃない人は微妙かもですけど・・・

で、締めは、

食べ終わった後に、パスタとチーズを入れ、スパゲッティーにするらしく（画像や調理方法はありませんでした）、

残ったスープにトマトケチャップを入れ、塩コショウで味を整え、ゆでたパスタを入れてからチーズを上からかけ、想像でパスタを作ってみたんだとさ

（これまた見た目がごめんなさいな感じ？）

味は、めっちゃおいしかったですよ

ただ、アルミ鍋ということもあり、溶けたチーズがパスタを巻き込む形で焦げてしまい、そこに張り付き食べづらかったですけどね

・・・

ゴールデンウィークに、大島へ行けなかったため、家の中でプチ焚き火料理を作ってみた

チョモランマでした