暑いので、簡単な物しか作っていなかったのですが・・・
雨が降って涼しいので、包丁を使いますよ 
メインはこれ 
手羽元です。
安い時に買って、冷凍していました。
２パック（４個）使いましょう 
オーブンレンジで解凍です。
その間に、たまねぎを切ります。
オイルは、ゴマ油で行きましょう 
温めて・・・
お肉を投入。
たまねぎを投入。
ガシガシ混ぜます。
ニンジンを、バンバン。
投入。
薄い色
の、平天をバンバン。
投入。
小さい油揚げは、細かくします。
投入。
ガシガシ、火を通しますよ～ 
水無しでの、火の通りはこんなもんかな～
鶏がらスープの素をパラパラ・・・
水を適当（丁度いい位）入れます。
味付けは、醬油・味醂・お酒 を「こんなもんかな」位入れます。
クツクツ煮て・・・
出来上がり～ 
器に入れて
完成です 
ではでは～
パクッ
うん、少し甘め（味醂を入れすぎたか）ですが、冷蔵庫に有る物で作ったいい加減な料理にしては美味しいですね～ 
やはり、素材から作ると味が良いですね。
手順や調味料が適当な「でたらめクッキング」でした～ (*^▽^*)
（お腹が空いていないので、夕食はこれだけ）