旬の瞬発力とMUDA
農産物直売所に配達したときに
みた光景
梅が出荷のシーズンなので
すごい量が出回ってる
そして ロスがでる
なんて言うのか ぱっと見たときは 切なくなったけど
何か使う側 作る側 売る側の ちょっとした意識の問題のような気もする
現実
供給側の見栄にまみれたたくさんの商品 店舗設計
消費者の欲んの渦がグルグルしているから
どこ行ってもモノであふれている
たくさんある中から選ぶのは楽しいけどね、
しかし
その辺 なんか良く考えたい
以前書いたブログ 【常に在庫があるということは「やさしさ」と同じ意味を持つことなのか】
コーヒーとみそ汁の恋愛関係
あさ
まずコンロに火をつけて やかんを温める
豆を挽いて フィルターセット 今日のカップを決める
そしてコーヒーをいれる
あさ
まずコンロに火をつけて なべを温める
だしパック入れて 野菜を切って 今日のうつわを決める
そして味噌をとぐ
なんか似てないかな
今日朝風呂の帰りに ふと思いました。
今日は寺崎コーヒーに豆を買いに行こう
では聞いてください ホフディランで遠距離恋愛は続く
まずコンロに火をつけて やかんを温める
豆を挽いて フィルターセット 今日のカップを決める
そしてコーヒーをいれる
あさ
まずコンロに火をつけて なべを温める
だしパック入れて 野菜を切って 今日のうつわを決める
そして味噌をとぐ
なんか似てないかな
今日朝風呂の帰りに ふと思いました。
今日は寺崎コーヒーに豆を買いに行こう
では聞いてください ホフディランで遠距離恋愛は続く
