ごみちゃん日記 -37ページ目

熱々の源泉と水のような源泉


企業でもグループでも

よくテーマになる 
   継続

ちょっと話を戻して

もし僕が温泉を経営するとなったら
ちょうど入って気持ちいい源泉を持っていたい

例えば70度だったら 冷まさないとならなし
25度なら温めないと入れないしね。

どっちもコストかかる。

清潔に掃除するとか 気持ちいいサービスがプラスされて 
営業になっていくと思う。

仕事に置き換えたときに
その源泉が数々のアイデア
ユーモアやセンス、体力になりえるかなぁと 

では聞いてください ヱビスビーツでちょうどイェイ

敬語より韻(いん)を リズムより言葉を

2日目 今回の旅の本命 職人醤油 のアジト
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取扱いのすべての醤油が一同にそろってます。

写真はNGじゃないんですけど 撮り忘れました ガーン。



そのあと すき焼き屋へ

そこのおばちゃん 勉強熱心で全国の すき焼きを食べ歩いてるそうです。

冬は下仁田ネギになるそうです。


さてはて

今 五味万太郎 という

プロジェクトを進行してます。


【日本一の富士山の麓で日本一醤油を考える】

最初の テーマ朝ごはん


詳細はまた

3年前万太郎さんがふらっと 店に来てくれた時には考えもよらなかった 企画です。

ちょうどそのころ ホトリニテ企画の 同時代フォーラムに話してたんです。


僕のあたらしい 表現 五味万太郎 こうご期待!!

方向性は決まったけど そこで 感じる気持ちまでは 想像できないぜ。


他人の気持ちを変化させるのは 難し でも

誰かが

なんとなく 立ち止まってくれたり 

考えのエッセンスになれば良いと思う。


話 散らかってしまいましたが 

いいブレイクスルーできました 


ありがとう 万太郎 


※ほんとは「さん」つけたいところだけど 韻を踏みたいので、、、。

栃木に醤油を売らずに油売り

栃木と群馬に行ってきました

職人醤油 ×ホトリニテ ×五味醤油 

なんともまー 濃いメンバーで 

おもしろい人に会ってきました。

ではレッツゴー
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カシワジサケテン 

鳳凰美田と大那 試飲

栃木の亨にーさん 1時間の予定が2時間近く話ました 鳳凰美田山田ゲットしました。


古道具 あらい  

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亨にーさんの友達の 右腕的存在 荒井さん

笑い方が良いんだな~

お店の店先でお茶 ガラスの枠が素敵  アイスコーヒーご馳走様でした。

カシワジさんのリニューアルの窓枠は 古道具あらいさんからだそうです。

さらに ↓にーさんの友達ごはん屋さん mikumari

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↑写真NGだったので 外観 

おいしい旬野菜がたくさん食べられる 畑の中にポツンとあるお店 

平日にも関わらず お客さんたくさんだった

うつわも盛り付けも空間も素晴らしかったです 絵の様なワンプレー




また続いて にーさん の仲間

Manual Designの上澤さんの コーヒー↓

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紙のフィルターは油を吸っちゃうらしいです、、、、。


カシワジのにーさんが上記のメンバーで18bar と言う大人なイベントを不定期に開催

素敵です(写真しかみてないけど)いつか行ってみたいです

次回の東京蚤の市にグループで参戦するらしい?!

ミクマリさん以外の 3人で 日光インに遊びに来てくれました
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日光IN http://nikko-inn.jp/

鳳凰美田のにごりをみんなで飲みました

あと つまみもチャーターしてきてくれて ほんと感謝!!

亨にーさんの兄貴ぶりがとても心強く心地よかったです。
楽しい宴だったなー 今度は山梨のワインでおもてなししたいです。

山梨にbar18呼びたい!!

続く、、、、。