ランチは白川さんのところでまぐろづくし! | 自動車コラムニスト中込健太郎のブログ『込氏のブログ』

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自動車ライターですが、最近はノリで買った積載車が忙しく、レッカー・搬送、搬入搬出、自動車何でも屋みたいになっております。自動車絡みだったりじゃなかったりの日々を綴ります。

まぐろづくしというメニューがあるわけではありません。でもしばしば、こういう組み合わせで注文します。

まずは、ネギトロ丼。たっぷり脂ののった剥き身は、白川さんの、仕込みです。
口当たりが、実に滑らか、スプーンですいた甲斐は、大いにあるのです!

からの!


まぐろトロ丼。
トロと赤身のハーモニー。
刺し入ってます!赤身もこの時期のはもちっと弾力がひとしおです!



メニューはこれだけ。
夜なら一杯、もおつでしょう。




大満足!!

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