こんにちは。
今日は午後から天候が
大荒れになるというので
午前中に庭のクワの実を収穫しました。
熟した実が雨風に落とされるのは
目に見えているので。
もったいない!
桑の実は別名マルベリーといいます。
赤い色がかわいいでしょ!
でもこれは まだすっぱいです。
収穫するのは黒紫色の熟した実です。
完熟は手を触れただけで ポロっと落ちます。
桑の実についてよく知らなかった頃は
あまり好きではありませんでした。
が・・・
マルベリーというカワイイ名前だと知って
I Love Mulberry !
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そして
豊かな栄養素!
ビタミンC
免疫力を高める。
シミのもとになるメラニンの生成をおさえる。
カルシウム
骨粗しょう症の予防。
カリウム
体内の余分な塩分を排出する。
赤色アントシアニン
ガンや老化をのもととなる
活性酸素を取り除く。
I Need Mulberry ! ![]()
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高血圧で骨密度に問題ありで
老化の激しい今の私に必要なものばかり!![]()
これからの2週間ぐらいは 桑の実目当てにやってくる
鳥たち(ヒヨドリ ムクドリ)との戦いですよ。![]()
たくさん収穫してジャムにします。
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お立ち寄り(*^-^*)ノ~~ありがとうございました。

