栄養の宝庫♥マルベリーの収穫 | 紙バンドサロンとあれこれ日記

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こんにちは。

 

 

 

今日は午後から天候が

大荒れになるというので

午前中に庭のクワの実を収穫しました。

 

 

 

熟した実が雨風に落とされるのは

目に見えているので。

もったいない!

 

 

 

 

 

 

桑の実は別名マルベリーといいます。

赤い色がかわいいでしょ!

でもこれは まだすっぱいです。

 

 

 

 

 

収穫するのは黒紫色の熟した実です。

完熟は手を触れただけで ポロっと落ちます。

 

 

桑の実についてよく知らなかった頃は

あまり好きではありませんでした。

 

 

 

が・・・

 

 

 

マルベリーというカワイイ名前だと知って

 

 

I   Love Mulberry !ラブ ラブラブラブラブ

 

 

 

そして

 豊かな栄養素!

 

 

 

   ビタミンC  

       免疫力を高める。

       シミのもとになるメラニンの生成をおさえる。

 

   カルシウム  

       骨粗しょう症の予防。

        

 

   カリウム

       体内の余分な塩分を排出する。

 

 

   赤色アントシアニン

 

       ガンや老化をのもととなる

       活性酸素を取り除く。

 

 

 

  I  Need  Mulberry  !  爆  笑グリーンハーツグリーンハーツ

 

 

         高血圧で骨密度に問題ありで

    老化の激しい今の私に必要なものばかり!叫び

 

 

 

これからの2週間ぐらいは 桑の実目当てにやってくる

鳥たち(ヒヨドリ ムクドリ)との戦いですよ。プンプン

 

 

 

たくさん収穫してジャムにします。 苺Jam。 苺Jam。

 

 

 

 

お立ち寄り(*^-^*)ノ~~ありがとうございました。