今年３月に念願を果たした
炭焼き さわやか（ハンバーグレストラン？）
名古屋旅行の通り道だ！
と、浜松でお立ち寄りしてみた。
開店と同時に待ち時間あり、とのネット情報から
早めに家を出発した。
10:45オープンのところ
09:30頃に到着
店頭にはこのような掲示が。
10:00から受付発券ね。
待っている間に、ガソリン補給してこようと
発券待ちの旦那氏と、ガソリン補給の私の二手に分かれる。
ガソリン補給中に旦那氏よりメール有。
「給油が終わったらすぐに戻って。駐車場なくなるそうです。」
ふへー。そんなかー！！
10:00近くなるとこの列。
車からワサワサ～っと人が出てきた。
店内へ入れるのは10:45の数十分前。
10:45の開店に対し9:30から待っているということは
75分待ちしてるんだよねー、結局のところ。。
３月に初めて行ったときに
次は「よくやき」をお願いしてみようという記憶があったので
よくやき（ウェルダン）をお願いしてみた。
ちなみにミディアムは指定できないそうです。
分厚さが全然違った！！
完全に火が通ってて、ちょっと噛み応えがあった。
んーー、せっかくのさわやかハンバーグがらしくなくなってしまった気が。。
やっぱ、通常の焼き加減の方がいいかなー。