お久しぶりのチャレンジ食パン
ブルーベリー果汁８０％というジュースを入手。
氷を入れて冷え冷えで飲んだら美味しいのですが
そこまで気温もあがっていない頃だったもので
飲むのもそこそこで
食パンにしてみました。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
強力粉 250ｇ
無塩バター 10ｇ
砂糖 0ｇ （ジュースが甘いから無し）
塩 5ｇ
ヨーグルト 30ｇ
ブルーベリージュース 155ｇ
ドライイースト 1.4ｇ
----------
予約あり
自動後投無
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
焼き上がり ↓
紅芋入りみたい？！同じ色だしね。
断面図 ↓
ガッツリ 紫☆ブルーベリー色
ですが、味はそないしません。
ブルーベリー食パンは計２回焼いたのですが
初回（今回）の配合で膨らみ加減もうまくいったので
２度目は胡桃を入れてみました。
こちらの断面図撮りわすれましたが。。( ´>ω<`)
いつもの美味しい胡桃パンでした☆
色はインパクトあるんだけどね。