飲酒しないと味覚が良くなる
昨日は、奧が仕事が忙しくて疲れたからということで、夕食は外食になりました。
とはいえ、自分が夕食をつくることになってたけど、面倒だったからという理由もありました。
ということで、一ヶ月ちょっとぶりに、サイゼリヤへご来店。
最近は、できることなら休肝日にしようと思っているから、ワインを飲みませんでした。
サイゼに夕食に来て、ワインを飲まないのは何年（何十年？）ぶりのことでしょう。
奧と一緒にドリンクバーを注文して、ソフトドリンクや食後にコーヒーを飲みました。
昨日のメンバーたち
定番の小えびのサラダ↓
ドリンクは、白ワインを感じさせるように、白ブドウスカッシュを炭酸水で薄めたものです。
ポップコーンシュリンプ↓
奧が好きなムール貝のガーリック焼き↓
イカの墨入りセピアソース（イカ墨スパゲッティ）↓
ネット情報で海鮮パスタとしてめちゃ美味しいとの評判が気になっていたから、初めて食べてみました。
スパゲッティは、舌がんサバイバー的には食べにくいだろうと、これまでサイゼでは敬遠していました。
最近は、どうにか食べられるようになったからオーダーしてみたけど、サイゼの麺はコシがありすぎて、めちゃ食べにくかったです。
でも、イカの旨味が口の中に広がり、とても美味しかったです。
ここまでは、奧と適当にシェアしました。
この他に、奧は「たまねぎのズッパ」、「半熟卵のミラノ風ドリア」をオーダーして、それも少し分けてもらいました。
メインは「若鶏のディアボラ風」
ビックリしたのは、ワインを飲まないで食べると、味の感じ方が全然違って、いつもより美味しかったことです。
スパゲッティ以外は何度も食べてるメニューだったけど、以前の味の記憶と違って、素材の微妙な味わいがハッキリとわかり、塩味や旨味をしっかりと感じました。
味覚障害も関係しているのかもしれないけど、ワインを飲んで酔うと、味覚が鈍くなるのかもしれません。
とにかく、自分の味覚は微妙すぎることがわかりました。
