こんにちは～
今日はとても暑いけど
明日からは少しずつ涼しくなるそうで あっという間に秋なんだろうな
今日はホエー（乳清）を使ったブルーベリーベーグルと
塩ヨーグルト＋ブルーベリー＋はちみつで作ったクリチ風をサンドし昼食にしてみました
ホエーを使っているのでベーグルは
やわらかでもっちり焼き色をあまりつけないように途中からアルミホイルを乗せて焼きました
クリチも甘さ控えめでさっぱり！たっぷり塗って美味しくできましたよ
もちろん 途中でクリチを落として２/３に減ってしまい
せっかく時間かけて水切りしたのに～って肩を落としたのは言うまでもありません
