作り方・・・
やまもと鍋に
・きゃべつ(半分、千切り)
・ツナ缶(オイルタイプ、70g)オイルごと
・片栗粉(計量カップ150ml分)
・卵(2個)
・薄力粉(計量カップ600ml)
・白だし(大さじ3)
・小えびぱらぱら
・水(800ml)
を合わせます。
フライパンにサラダ油をひき、たねをのせて広げ火にかけます。
上の部分の端が焼けてきたらフライ返しで4等分してひっくり返します。
両面きつね色になったらお皿にのせて完成です！
ソース、マヨネーズ、からし、焼肉のタレなどお好みでいただきます。