ほぼぎょうざ

餃子の皮を買い忘れてしまいました…。
どうしようと悩んでいた所、口に入れば同じかと思いこの料理が生まれました！

山本なべにきゃべつの千切り、長ネギの微塵切り、おろししょうが、おろしにんにく、らっきょう醤油、料理酒、きび糖、ごま油、薄力粉、卵、水を入れて混ぜ合わせます。

ホットプレートにサラダ油をひいてたねをおいて広げ両面焼いていきます。

ぎょうざと同じようにタレを作り頂きます。

家族には美味しいと評判でした！