寒暖の差･･･ #ヘラクレス #センペルビウム

日中はだいぶ暖かくなって

汗ばむ日もあるのですが

朝方、まだ冷え込むことが･･･。

15度前後、気温差がある日も珍しくなく

体調管理が難しい感じです。

そんな中、多肉はというと･･･。

風が強く吹く日も多いので

窓があけられないこともあり

気温の高い日など

室内の多肉にはちょっとこたえるようで

ちらほらダメになりつつあるものも

そして、今、多肉も花の時期。

花芽が伸びると株が弱るので

切ってしまいたいところなんですが・・・

なかなか手が回らずそのままにしてしまい

ニョキニョキな状態に

　こちらは　ヘラクレス　のお花。

伸びすぎて隣の多肉の上で咲いてます。

そして、こちらは　センペルビウム・ティヒ　の蕾。

蕾ができても咲かないこともあるので

お花が咲くかはわからない感じですけど・・・

邪魔なくらい伸びてます

センペルビウムも爪蓮華みたいに

花が咲いたら株はダメになっちゃうのかしら

どんどんまとまりがなくなる

ごまめの多肉棚だったりします

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焼き色をつけずに焼いた #CityLites #白いベイクドチーズケーキ

その時その時で一番美味しい状態で食べてほしい

そんなオーナーさんのの思いが詰まった

ケーキを販売している

City Lites （シティライツ）　さんの

白いベイクドチーズケーキ　

お試しさせて頂きました

ベイクドチーズケーキというと

こんがりとした焼き色が特徴ですが・・・

こちらのケーキは
９０分間かけてオーブンでじっくり蒸し焼きにすることで、
表面に焼き色を付けずに焼いた、

白いベークドチーズケーキなんですって。

原材料にはオーストラリア産、国産サワークリームをたっぷりと使用。
卵は国産の地養卵の卵黄のみを使用しているそうです。

不純物が一切ない濃厚なベークドチーズケーキなので

クリームチーズ本来の滑らかな口溶けを堪能できるということで

食べるのがとても楽しみな感じに

サイズは４号。

直径12cmほどで２～４人で楽しめる大きさという感じでしょうか。

本当にレアチーズケーキみたいに真っ白。

でも、レアチーズケーキと違い

先にも書いたように

蒸し焼きにされているんですよねー。

なんかとっても不思議な感じ

そのまま冷やして食べても

好きなフルーツのジャムやソースと一緒に食べても
塩と胡椒を軽く降ってワインやシャンパンと一緒に食べても

おいしいんですって。

7月～8月前後以外は常温で届き

未開封なら３０日常温で大丈夫そうです。

まずは届いてすぐ、常温で食べてみました

とってもクリーミーでなめらかな口どけ。

甘すぎず、コクがあるのに重くなく

爽やかなおいしさを楽しむことができました。

紅茶との相性もとってもよかったです。

このままでもとってもおいしかったですが

２回目は冷やして、大好きなブルーベリージャムをかけて

食べてみました。

　

甘酸っぱいブルーベリージャムに

クリーミーでコクのある

チーズケーキの味わいがよく合い

とってもおいしかったです

素材のおいしさが楽しめる

焼き色をつけずに焼いた

City Lites （シティライツ）　さんの

白いベイクドチーズケーキ　

でしたー

https://citylites.thebase.in/items/8796029

奇跡的な回復 #ルートン #発根促進剤

わんこが体調を崩してから４週間･･･。

一昨日、母がいつもわんこが飲んでいる薬を

病院にもらいにいったところ

先生に驚かれたそうです。

先生はあの状態なら

年齢も年齢なのでもうダメだと確信していたようで

その後、よくなったので

連れて行かなかったこともあり

元気でいるとは思わなかったらしく・・・

ごはんも前と同じようにちゃんと食べて

前と変わりなく過ごしていると言ったところ

さらに驚かれたとか。

先生からするとかなり奇跡的な回復だったようです。

ごまめもあの時はさすがに覚悟を決めたくらい

状態が深刻なのはわかっていたんですけど

奇跡的な回復とまでは思っていなかったので

母と２人で改めて頑張ってくれたわんこに

感謝しました

もちろんまたいつ同じ状態になるかはわからないので

毎日ドキドキな感じですが・・・

元気になったわんこは

こちらの心配などおかまいなしに

毎日ごまめを梃子摺らせてくれてます

わんこの体調不良で中断してしまった

多肉の仕立てなおし。

まだ再開できていませんが

今回はじめて気になっていた発根促進剤

｢ルートン｣を使ってみました。

そろそろ根が出たか確かめようとしていたところに

わんこの調子が悪くなってしまったので

まだ確認もしていないという・・・

あたたかくなりすぎないうちに

仕立て直しを再開できたらいいんですけど

秋同様・・・またできずに終わってしまいそうな感じが

一正蒲鉾株式会社　さん

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