アマプラに好きな海外ドラマが何作か
再配信されていたのでリピした。
BONES
メンタリスト
ホームランド
プリズンブレイク
プリズンブレイクとホームランドは
全シーズン見たと思っていたのに
見ていなかったことが判明
リピしてよかったわ～
そういう結末だったのね。
パンもごはんも大好きだけど
手軽に食べられるパンを食べることが
圧倒的に多い。
朝、お昼、おやつにお夜食。
おかずによっては夕食も(笑)
ごはんは夏はほとんど食べず
冬も週3くらい。
麺類や粉ものも大好きだから
ごはんを全然食べない週もある。
ごはんも好きなんだけど
パンを食べない日はないから
やっぱりパン派かな～
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コエタスのモニターキャンペーンでHUBLIC COFFEEさんから頂いた
ドリップパックコーヒーのお試し後レビューです。
今回お試しさせて頂いたのは最近話題にのぼることが多く、
ずっと気になっていたゲイシャコーヒー。
このコーヒーは限られた土地でしか栽培できない
アラビカ種のゲイシャ種という希少な品種のコーヒーで、
あまり知られてなかったようなんですけど、
2004年の国際品評会のコーヒーオークションで、
歴代落札価格の世界記録を更新したことから一躍有名になったんですって。
ゲイシャコーヒーという名前から、
日本と何か関係があるのかなって思ったんですが、
エチオピアのゲシャというところで自生していたのが
名前の由来みたいです。
現在はパナマを中心に原産地と環境条件が似た場所で
広く栽培されているようですが
ゲイシャコーヒーというと
やっぱりパナマ産というイメージが強いかな。
でも…
今回お試しさせていただいたのはパナマ産ではなく
珍しいラオス産のゲイシャコーヒー。
焙煎度はミディアムロースト(中浅煎り)より
浅めのミディアムライトロースト。
パナマ産を飲んだことがないので、
比べることはできないんですけど、
ゲイシャ種はフローラルな香りに
酸味と甘みが特徴的なんだとか。
ゲイシャコーヒーが気になったのも、
大好きな酸味のあるコーヒーだから。
パッケージを開けると
香ばしくフレッシュな香りが♪
ドリップバッグなのでカップにセットするだけで
簡単にいれることができちゃいます。
一杯ずつフレッシュなおいしさを楽しめるのもいいですし
後片付けが楽なのもいいですよね☆
お湯を注ぐと香りが立って
部屋中にフルーティで華やかな香りがひろがり
とっても癒される感じ♪
香りを楽しみながら飲んでみると…
爽やかな酸味の後にまろやかな苦みが広がり
後味はほんのり甘みのある感じ。
軽くて飲みやすいけれど
味わいに深みも感じられ
とっても好きなテイストのコーヒーでした♪
雑味がなく冷めてもおいしかったです☆
甘めなスイーツに合わせたい感じ。
これはお気に入りのコーヒーになりそう♪
HUBLIC COFFEEさんの
ラオスゲイシャドリップパックでした☆
プロの料理人さんも愛用する中華万能調味料
粉末だからさっと使える創味シャンタン粉末タイプ
モラタメさんでお試しさせてもらいました♪
中華調味料というと野菜炒めとかチャーハン、中華スープなどを
作る時によく使うんですけど…
シャンタンは意外にもごはんにもトーストにも相性抜群なんですって。
ということで…
サイトで紹介されていた朝シャンメニューから
のせて焼くだけ
きゃべチートースト 作ってみました♪
千切りキャベツにシャンタンをまぜたら
食パンにのせ、上にチーズを重ねて焼くだけ。
とっても簡単♪
しかもこちらの100gタイプなら
トースト約40枚分
夕食に残った千切りキャベツとかを使えば
忙しい朝でもチャチャっと作れていい感じ♪
シャンタンの旨味がチーズやキャベツとよく合って
とってもおいしかったです♪
トーストだけでなく
たまごかけごはんやお茶漬けのアレンジレシピも～
いろいろ試してみたくなりました☆
