抗酸化作用をもつビタミンEは強い免疫力と
健康な肌のためにかかせない栄養素。
アーモンドにはそんなビタミンEがもっとも豊富に含まれている食材のひとつで
アーモンド約23粒（30g）にはビタミンEが8.6mgも摂れるんですって。
(ビタミンEの摂取目安（成人男性：6.5mg、成人女性：6.0mg）
そんなアーモンドを使って
アーモンドだれの冷奴
作ってみましたぁ
こちらが使用したアーモンドです
このアーモンドをパウダー状に挽いて使用しました。
アーモンドだれの冷奴
材料と作り方 2人分
アーモンドパウダー 大さじ３
めんつゆ(希釈タイプ) 大さじ１
水 大さじ１
豆腐 200g前後
１．アーモンドをパウダー状にして
めんつゆによく混ぜ、器に盛ったお豆腐にかけて出来上がり。
アーモンドの香ばしい風味と
めんつゆの甘みがよく合い
お豆腐ともぴったりなおいしさに
いつもの冷奴がちょっとおしゃれな一品に
いつまで続くのか・・・この暑さ。
今日はとうとう４０度をこえました
８時くらいに３０度をこえ
５時を過ぎても３４度という暑さです
冷たいものも、相当冷たくないと
冷たいと感じられないくらい
暑い１日でした・・・
そんな今日のお花は・・・ アークトチス
水彩画のような色合いがキレイな
こちらは ワイン
そしてストライプの模様がきれいなこちらは
フロステッドチェリー
マーガレットとかガーベラとか、ガザニアとか
似ているお花がたくさんありそう。
もうひとつは・・・ 南天の花
6月に咲いていたんですけど
アップする機会がなく今頃に
魔除けや火災よけの効果がある植物ということで
玄関横に植えてあるんですが
冬になると赤い実をつけるものの
いつも鳥に食べられちゃいます。
お正月飾りにしたいのに
食べてしまうだけならいいんですけど
玄関に赤いフンをしていくという
始末の悪さです・・・
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全部で12種類。
すべて集めると豪華プレゼントがもらえるんだとか
気になりますね。
最近不幸続きなごまめ・・・。
まだ開運された感じはないですけど
幸せが訪れてくれたらいいなぁーと願いながら
お財布に忍ばせています
オフィシャルショップには
福猫太郎ちゃんのかわいらしい開運グッズがいっぱい。
プレゼントやお土産にも喜ばれそう
