我が家の定番おかずのひとつコロッケ
今回は昔ながらの作り方にこだわった
肉の登美ヤさんの
食べてみました
最近はスーパーで買うことが多くなったコロッケですが
ごまめが子供の頃はコロッケと言えばお肉屋さんが定番でした。
でも、ご近所にお肉屋さんもなくなり
お肉屋さんのコロッケを食べる機会も
すっかりなくなってしまった感じです。
今回、お試ししたのはそんなお肉屋さんのコロッケが
お家で手軽に食べられる
肉の登美ヤさんの
何が究極なのかと言えば・・・
美味しさだそうです
手間をかければとっても美味しくできるそうなんですが
最近では手間を省くお店が多いんですって。
でも、肉の登美ヤさんでは
創業以来変わらない作り方で
ホクホク系のジャガイモと国産の玉ねぎ、地豚の挽肉を使い
手間をかけてひとつひとつ作られているそうなんです。
解凍せずにそのまま揚げればいいので
食べたい時にいつでも
揚げたてのコロッケを食べることができるのが
冷食の良いところ
少し厚めなコロッケですが
外はさっくり、中はホクホクで
飽きのこない味わい。
もったりしていないので
何個でも食べられちゃう感じです
味がしっかりついているので
何もつけずに食べてもおいしいですし
冷めてもおいしいので
お弁当などにもいい感じ
ストックしておくと
メニューに悩んだときなど
大活躍してくれますよね
食べたい時に揚げたてが食べられのも
おうちならでは。
素材の美味しさが詰まった
普通だけど究極の美味しさが味わえる
肉の登美ヤさんの
でした
https://www.nikunotomiya.com/item/agemono03/