混ぜ物や高熱処理をしていない天然ハチミツに
生ナッツとシナモンを漬け込んだ
みつばちのーと さんの
食べてみました
このハチミツ漬けは・・・
花々の雫に４種類のローストをしていないナッツと
スパイスの王様と呼ばれるシナモンを漬け込んだ
美容にも健康にもいいハチミツで
使用しているハチミツは
花々の雫は初夏に咲く様々な花から集めてきた
優しい花の風味がとても人気のハチミツなんだそうです。
生ナッツを使用するのは
ローストしてしまうと栄養素が失われてしまうからなんだそうですけど
ローストしてないナッツはおいしくないので
美味しい生ナッツを探すのにとっても苦労したんですって。
そんなこだわりが詰まったハチミツ漬けには
ナッツとシナモンがたっぷり。
ヨーグルトにかけて食べてみましたが
ナッツが生のナッツだからなのか
普段食べているナッツより柔らかな感じで
ハチミツは優しくまろやかな甘さと味わい
シナモンもキツ過ぎず
ほどよいスパイシー感で
冷たいヨーグルトを食べた後なのに
体がぽかぽかする感じに
続いてパンケーキに
ヨーグルトにかけたとき
ハチミツが少しかたまっていてかけにくかったので
パンケーキにかける時にはお湯で温めてから使いました。
これをかけるだけで
いつものパンケーキが
とってもリッチなパンケーキに
パンケーキにハチミツをかけて食べることが多いんですけど
普通のハチミツより
ナッツやシナモンがとけこんだハチミツは
味に深みがあって見た目だけでなく
味わいもとってもリッチ
ナッツも柔らかいので
パンケーキとも食べやすくていい感じです
リッチなおいしさが楽しめる
みつばちのーと さんの
シナモンナッツ漬けハチミツ でした
現在こちらの商品は取扱されていないようですが
シナモンが入っていない「ナッツ漬けハチミツ」もあるので
気になったらチェックしてみてくださいね
https://mitsubachi-note-shop.com/?pid=129367249