株式会社ビオクラ食養本社 さんの
植物性食材のみを使用したマクロビオティックケーキ
お試しさせて頂きましたぁ
このケーキは・・・
植物性の材料だけで作られているので
乳製品アレルギーがある人にも嬉しいスイーツなんです。
冷凍で届いて
すでにカットされているので
食べたい時に食べたい分を
冷蔵庫で解凍すればOK
ホールのケーキって少人数の場合、
解凍しても１度に食べ切れなくて困ってしまいますけど
こちらはカットされているので
食べたい分だけ解凍すればいいので
無駄がなくていいんです
しかも、切りっぱなしでなく
ひとつひとつちゃんとラッピングされているので
自家用だけでなくおもてなしにもぴったりなんです。
自家製レモンピール入りのふわふわな豆乳クリームが
渦巻き状にデコレーションされていて
とっても可愛らしいです。
トッピングはピスタチオ。
豆乳クリームとタルト生地の間には
甘酸っぱいレモンゼリーが。
こちらのゼリーも寒天を使用し
動物性の材料を使用しない
こだわりのマクロビオティックゼリーなんだそうです。
植物性の材料だけのケーキって
味わいが物足りないんじゃないかなって
思うと思うんですけど・・・
本当に乳製品や卵を使ってないの
って思えるくらい
クリーミーでコクのある味わい
甘酸っぱいレモンゼリーも爽やかで
クリームとよく合って
とってもおいしかったです
食べたい時にいつでも食べられる
おいしくてヘルシーなマクロビオティックケーキ
株式会社ビオクラ食養本社 さんの
でしたぁー