野菜不足や栄養不足が気になる時の
ごまめの強い味方と言えば青汁。
今、いろいろな種類の青汁があるので
いろいろ試して自分にあった青汁をみつけるのも
楽しい感じです。
そんなごまめが今回お試ししたのは・・・
沖縄石垣島産のモリンガで作った青汁
モリンガって知らない人も多いかもしれませんが・・・
今話題のスーパーフードで
体の老化を防げるナイアシンが多い他
90以上の栄養素と46の抗酸化物質が含まれているので
抗酸化作用も期待できるそうなんです。
2007年には国連世界食糧計画に採用され、
多くの貧困地域の栄養失調対策で
モリンガが利用され、大きな功績をあげているほど
栄養満点の植物なんですって。
そんなモリンガ100%の青汁という事で
試してみるのがとても楽しみでした
スティック1本2gを500mlの水で溶いて作るんですけど
1回の摂取量は2g。
これを1日2回4gを目安にとるといいそうです。
500mlを1日2回だと１ℓになるので
なかなかな量ですよね。
お水代わりに飲むとちょうどいい感じかしら。
こちらのパッケージは１０包入りなので
5日分になります。
粉末タイプのモリンガは
お抹茶みたいに濃いグリーン。
500mlなのでペットボトルで作っておくと
飲みやすそうだなって思ったんですけど
ちょうどなかったのでシェイカーで作りました。
粉末なのでとけやすくていい感じです。
1度では飲みきれないので
何度かにわけて飲むことになりますが
置いておくと沈殿してしまうので
また混ぜ合わせて飲んでます。
普通の青汁だと100～150mlくらいのお水で作るものが多いけれど
500mlで作ってもとっても濃くって
ホント栄養たっぷりな感じでした
モリンガ100%なので
素材の味わいがそのまま味わえる感じです。
モリンガは和名ワサビノキと呼ばれていることもあり
青汁によくある苦味は強くないんですけど
ほのかに辛みが。
ちょっと独特な味わいなので
人によっては飲みにくいかもしれませんが・・・
低温乾燥で酵素も活きていて
不足しがちな栄養素がしっかりととれるので
日ごろから栄養不足を感じている人には
オススメな青汁かも
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