ひかり味噌さんのメインブランドである
無添加 円熟こうじみそ の
２５周年を記念したモニターで頂いた
ひかり味噌 円熟シリーズ
使ってみましたぁ
モニターでひかり味噌さんの
無添加 円熟こうじみそ をお試ししてから
いつも買っているお味噌より
まろやかでおいしかったので
こちらのお味噌を使うようになったごまめんち
なのでこちらはすっかりおなじみの味。
今の季節、週一くらいで登場するほうとうもこのお味噌で
おいしいだけでなく
無添加なのもいいですよね
今回、こちらの3点の中で特にごまめが気になったのが
新しく発売されたばかりの・・・
円熟こうじみそ スティックみそ ２０本入り
冬はお味噌をよく使うんですけど
夏になるとあまり使わなくなり
パックのお味噌を買っても
なかなか使い切れなかったりするので
こういうタイプのものなら
あまり使わない季節でも
風味が落ちるのを気にしなくていいので
使いやすくていいですよね。
しかもだし入り
なので、具材を煮たら
これだけ入れればいいので
とっても簡単
1人分のお味噌汁を作るのが面倒だと言っていた
ひとりになった母にも使ってみてもらったところ
だしもいらないし、これなら1人分も作りやすくて言いと好評でした。
無添加 円熟こうじみそ を使っているそうですが
かなりまろやかで優しい味わいに仕上がる感じです。
最後は・・・ 円熟こうじみそ 液状タイプ
こちらは液状なので
炒め物などにも使いやすくていい感じ
なすとはんぺんの味噌炒め 作ってみましたぁ
だし入りなので
みりんで甘みをプラスするだけで
とってもおいしくできました
さっと調味したい時に便利でいいですね
