鉄のフライパンを使ってみたいと思っていたのですが
お手入れや使い方が面倒そうなので敬遠していました
が・・・
錆びにくいというフライパンが BONNE（ボンヌ） にあったので
思い切って使ってみることに
それがこちら
大きくなると重いので
手頃な大きさの22cmに。
油をなじませたりが
ちょっと面倒かなと思ったのですが
油入れを用意しておけば
思ったより面倒なく使える感じです。
調理することで鉄分をとれるので
女性には嬉しいフライパン。
早速お肉を焼いてみた。
そして付け合せのアスパラ。
いつもと同じアスパラを
ただ焼いただけなのに
いつもより全然おいしい
お肉も縮まず
やわらかな焼き上がりに
ただ焼くだけで旨みもプラスされるみたい
一緒に注文した
新しいワイングラスで赤ワイン
小さめで安定感のある
使いやすいワイングラスです。
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27693996
使用期限は12月29日（金）。
