富士食品工業株式会社 さんの
9月発売のリニューアル商品
オイスターソース極
がらあじ極鶏がらスープの素
使ってみましたぁ
オイスターソース極 は・・・
広島産かきエキス１００％使用
化学調味料・着色料・香料・キサンタン（増粘剤）無添加。
がらあじ極鶏がらスープの素 は・・・
国産丸鶏使用、化学調味料無添加、
塩分ひかえめ３０％ナトリウムカット。
どちらも無添加で
安心して使えるのが嬉しい感じです
オイスターソースもがらスープも
我が家ではなくてはならない調味料のひとつ。
料理下手なごまめのお助けアイテム
そんなふたつの調味料を使って
春巻と照り焼きつくねを作ってみましたぁ
まずは ハムともやしの簡単春巻
春雨を入れると手間がかかるので
春雨の変わりにもやしを使用。
味付けにがらスープとオイスターソースを使いました。
しっかり味付けしたのでそのままおいしい春巻に
生ものが苦手なせいか
オイスターソースによっては
生臭みが気になってしまうものもありますが
こちらは臭みもなくまろやかなおいしさで使いやすいです
続いて翌日、上で残ったもやしを使って
もやしとネギの照り焼きつくね を作りました
こちらはつくねの下味にがらスープ。
照り焼きのたれにオイスターソースを使っています。
オイスターソースを使うだけで
定番の照り焼きも
ちょっとスペシャルなおいしさに
本格中華はもちろん
定番メニューのアレンジにもオススメな
富士食品工業株式会社 さんの
オイスターソース極
がらあじ極鶏がらスープの素
でしたぁー