お花が咲いてから
いつ実がなるかと楽しみにしていたヘチマ。
やっと実がなりそうな気配が
葉が茂りすぎていて
見逃しちゃうところでした
ヘチマには雌花と雄花があって
次々と花を咲かせているこちらが雄花。
そして、このひょろひょろっと長くのびているのが雌花。
雌花が受粉すると
この花の下のひょろひょろっと長い部分が実になる感じです。
なので、お花がたくさん咲いていても
雄花ばかりだと実がならないんですよねぇー。
当然ですが雌花も受粉しなければ
実にならないです。
受粉は自然任せなので
今年は何本くらい実になるかしら
ヘチマは若いうちなら食べられるそうで
前回は食べてみなかったので
今回は食べてみようか･･･なと
育ちすぎると繊維がかたくなるので
花が咲いてから2週間以内くらいの
２０～３０センチのものが食べごろだそうです。
