ジェラート1個に約2粒
400円相当のチョコレートをたっぷりと使った
チョコジェラート
ケルノン ダルドワーズ ジェラート
ムシュワール ダショレ ジェラート
食べてみましたぁ
このジェラートは・・・
幸福のチョコレートで人気No.1の青チョコと
青チョコの兄妹分赤チョコをフランスから空輸。
注文した人のためだけに
日本のジェラート職人さんたちが
ひとつひとつ、手作業でチョコをカット。
濃厚ジェラートと混ぜ合わせて作る
フェリシモさんで大人気、完売御礼の
１年に１度だけ販売されるジェラートなんです。
まずは・・・
こちらに使用されている青チョコのケルノン ダルドワーズは
キャラメリゼしたナッツがさくさく香ばしいおいしさのチョコレートで
このチョコレートが作られている地域の
青い屋根瓦がモチーフになっているそうです。
こちらがアイスクリームになる前の青チョコ
ケルノン ダルドワーズ
青いチョコレートだけでなく
青いアイスクリームもはじめてなごまめ。
食べる前からテンションが上がっちゃいました
夏にぴったりな涼しげな色合いが
とってもいい感じ
でも、部屋が暑かったので
写真を撮っている間にアイスがとけだして
チョコレートがよく見えなくなってしまいました
かなりごろっと入ってます。
甘めなアイスですが
しつこい感じの甘さではなく
さくさくとしたチョコの食感やこうばしい味わいが
アイスとよく合い、とってもおいしかったです
見た目だけでなく、
味わいにも心癒される感じ。
続いて赤いチョコを使った・・・
情熱の赤いチョコレート ムシュワール ダ ショレ ジェラート
赤チョコのムシュワール ダ ショレは
オレンジ風味のアーモンドペーストで、
マジパンとプラリネを包んだ高貴な味わい。
こちらがアイスになる前の赤チョコ
ムシュワール ダ ショ
青チョコと同じお店で作られているのかと思いきや・・・
違うお店のチョコレートなんだそうです。
チョコレートが作られている
繊維の町ショレの特産品になっているハンカチが
モチーフになっているんですって。
同じ失敗を繰り返してはと思い
こちらはエアコンをきかせて写真を撮りました
こういう色のアイスって
どうしてもストロベリー味かと思ってしまいがちですけど・・・
違います
ミルキーなホワイトチョコを使ったジェラートなので
チョコレートの味わいともよく合う感じ。
さわやかなオレンジの風味が広がる
とっても上品でリッチな味わいのおいしさでした
ご褒美スイーツにもぴったりな贅沢な味わいの
青チョコ＆赤チョコのジェラート
ケルノン ダルドワーズ ジェラート
ムシュワール ダショレ ジェラート
でしたぁー
